quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Bolo de fibra de soja

Bolo de fibra de soja
Ingredientes:
2 ovos
1 col. de manteiga temperatura ambiente
Creme de leite (1/2 xic) fui no olhômetro mesmo
1 col. (sobremesa) de fermento em pó
Doçurinha á gosto (coloco pouco não gosto muito doce)
Fibra de soja até dar o ponto.

Bata as gemas com a  manteiga e a doçurinha, acrescente as claras e bata, junte o fermento, o creme de leite e a fibra de soja, bata até ter uma consistência homogenea. leve para assar em forma untada com manteiga e fibra de soja.





3 comentários:

  1. Querida desculpe minha ignorância no assunto,mas,o que é doçurinha???? rsrs obrigada
    Annalia
    ailannateamo@hotmail.com

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  2. Esse adoçante pode fazer muito mais mal à sua saúde do que você imagina. Mantenha-o longe da sua alimentação. A adoçante Doçurinha é composta de Ciclamato de Sódio e Sacarina. Embora ele seja mais de 300 vezes mais doce do que o açúcar, este substituto é, muitas vezes misturado com outros compostos, devido ao fato de ter um sabor ligeiramente metálico. Há 20 anos, o programa de toxicologia dos EUA tem esse adoçante em sua lista de substâncias cancerígenas.

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