terça-feira, 14 de agosto de 2012

Rocambole de Carne moída

Temperar a carne moida crua com temperos da preferencia e 1 ovo e deixar descansar.
Colocar sobre um plastico filme, esticar com uma colher e fazer um retangulo de carne moida. 
Colocar sobre ela, queijo , presunto, catupiry, tomate picado, cebola picada, azeitona, ovo cozido. 
Enrolar com a ajuda do plastico filme e colocar p assar em fogo bem baixo. 
*O segredo dessa receita é colocar tomate e cebola picadinhos, assim a carne não fica ressecada por dentro.

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